小巧可爱的纸杯蛋糕甜品图片

小巧可爱的纸杯蛋糕甜品图片

来来来,分享好看的纸杯蛋糕图片的同时,我再科普一下它的制作过程吧。

首先,将它们搅拌至白糖融化。
然后,将低粉、泡打粉和玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
再然后,拌匀后将蛋黄分次加入搅拌均匀,拌好的面糊放一边备用。
再再然后,蛋白放几滴白醋,搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。
最后,分别装入纸杯8分满。入烤箱,160度,30–35分钟。取出凉凉将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕。

 

纸杯蛋糕甜品图片

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